Descripción

Semillas de esparrago: Para cultivar ésta rica verdura, se necesita plantar en invierno cuando las heladas ya no sean un riesgo. Cultivar esparrago requiere mucha atención cuando la planta se está formando, pero una vez establecida la planta de espárrago, ésta puede generar cosecha por varios años (hasta 10).  El espárrago es una muy buena fuente de ácido fólico, vitamina B y fibra vegetal, ayuda a mantener el sistema circulatorio fuerte y es una excelente fuente de potasio y vitamina C. Además de su rico sabor y múltiples usos en la cocina.